Ab 24. November 2025 können Sie, ob zu zweit, mit der Familie oder im Kollegium an unseren Ruhetagen ab 10 und an unseren geöffneten Tagen ab 2 Personen unser Menü bis zu wenige Tage vorab reservieren:
Hausgebeizter Lachs | Kürbisrösti | Honig-Senf-Sauce | Lachskaviar
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Cassis-Sorbet | Crémant
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Rosa gebratene Entenbrust | Orangensauce | Rotkohl | Kartoffelgratin
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Crème brûlée | Beerenragout | Eis
3 Gang Menü ohne Sorbet pro Person 42,00€
4 Gang Menü pro Person 51,00€
Vegetarische oder vegane Wünsche berücksichtigen wir.
Reservierung